台中市優質椪柑評鑑結果於14日揭曉，台中市政府農業局輔導豐原區農會在豐原區田心公園舉辦評鑑，並同步推出「2026柑柑好趣野餐」系列活動。今年共有70組農友報名參賽，最後由東勢區農友黃金德獲得第一名，成為年度「椪柑王」，展現台中柑橘產區的栽培成果。
本次評分由農業部農糧署、農業部農業試驗所及台北農產運銷股份有限公司等單位的專家學者擔任評審，檢視項目涵蓋果品清潔度、形狀、大小整齊度與色澤均一度，也納入風味、質地及糖度。黃金德除獲頒獎牌，也取得2萬5,000元獎金；第二名由豐原區張棋楨、游文元獲得，各有獎牌及1萬2,000元獎金，第三名則由豐原區陳吳麗嬌、江世崇與石岡區王玉玫獲得，各獲5,000元獎金。
產季集中秋冬 台中是重要產區
市府農業局指出，台中椪柑主要產區包括東勢、豐原、北屯、石岡及新社，栽培面積達1,391公頃，年產量約2萬3,725公噸。當地雨量充沛，農民也累積栽培管理經驗，所產椪柑具果皮色澤亮麗、果實飽滿、果粒Q彈等特色，果肉甘甜多汁，酸甜比例適中。
市府另一項農產資訊顯示，台中椪柑產期約在每年10月至12月；市府今年也以11月至翌年1月作為椪柑外銷與供應期的說明，顯示不同產區與品項的上市時間可能有所差異。對消費者而言，秋冬是選購台中椪柑的主要時節，可依通路標示與產地資訊挑選當季果品。
除了評鑑，當天活動也安排椪柑創意著色畫競賽、三章一Q當季在地優質農產品展售，以及親子柑橘料理DIY，讓民眾從品嘗延伸認識產地與農產。市府表示，相關推廣有助提升果品品質與消費者對在地農特產品的認識，民眾可在產季透過農會及合法通路選購台中椪柑。
（本文由智聞AI編輯台依公開資料編譯整理，內容經 AI 改寫。資料來源：Google News zh-TW: food 農產品 OR 水果 產季）
