2026年阿聯酋食品科技挑戰賽（UAE FoodTech Challenge 2026）得獎企業將參與阿聯酋的國家農業科技生態系統專案，攜手推動全球糧食安全
全球農業食品創新大賽於阿布扎比可持續發展週期間揭曉四間得獎初創企業。 HyveGeo、Permia Sensing、Flybox及 Akorn Technology將共享200萬美元獎金，得以將其創新方案擴充套件至阿聯酋和全球南方。 阿聯酋阿布扎比2026年1月19日 /美通社/ — 第三屆阿聯酋食品科技挑戰賽（UAE FoodTech Challenge）於阿布扎比可持續發展週圓滿落幕。該項全球挑戰賽致力發掘並推動具潛力的農業科技創新方案，本屆正式公佈四間得獎的初創企業： The UAE FoodTech Challenge 2026 Winners to Join National Agri-Tech Ecosystem and Support Global Food Security 類別：氣候智慧型食品生產 Permia Sensing 運用人工智慧、生物聲學感測器及無人機影像技術，監測樹木健康狀況。 該技術目前已應用於斯里蘭卡逾 15,000 公頃的棕櫚種植園，可及早識別缺水、病蟲害等壓力因素，協助農民提升產量，同時減少資源浪費。 團隊計劃與本地夥伴合作，進一步改良及本地化其方案，並將相關應用擴充套件至整個中東地區。 HyveGeo 將農業廢棄物轉化為高含碳生物炭，並結合微生物培養，製成高效能的土壤改良劑 這種迴圈、以自然為本的做法已獲阿聯酋各地農民及園景管理人員採用，成功把乾旱的沙漠土壤轉化為肥沃、可耕作的土地。 作為得獎企業，他們計劃擴大科研工作，並在全球南方多個地區展開試點專案。 類別：減少食物損失及浪費 Akorn Technology 生產一種天然可食用的果蔬保護塗層，當中包括可減慢成熟速度的植物蛋白、用以降低水分流失的蠟質，以及用於保持色澤的植物油。 相關方案已於埃及及迦納投入應用，用以延長農產品保鮮期並減少收成後損耗，現正進一步增升其效能，以適用於阿聯酋及區內其他乾旱環境。 Flybox 利用黑水虻幼蟲把農業副產品轉化為高品質蛋白質及肥料，同時減少送往堆填區的廢棄物量。 該方案以貨櫃作為運作地點，屬離網、低成本方案，現已在烏幹達、肯雅及奈及利亞應用，並將於阿聯酋正式推出，同時計劃聯同本地廢物管理夥伴擴大應用規模。 本屆賽事共收到了來自 113 個國家、合共 1,215 個申請，當中10個入圍者成功晉身決賽，並向由糧食系統、可持續發展、投資及國際發展領域的資深領袖與專家組成的國際評審團現場展示其創新方案。 經評審後，四間獲勝的初創企業已於阿布扎比可持續發展週主舞臺舉行的頒獎典禮上正式公佈。 Tamkeen 主席兼食品科技挑戰賽聯席主席 Rima Al Mokarrab 表示： 「建立具韌性及安全可靠的糧食系統，是阿聯酋實現長遠繁榮發展的重要願景。 本屆阿聯酋食品科技挑戰賽（UAE FoodTech Challenge）最新得獎團隊，將成為歷屆得獎團隊社群的一員；該社群至今已累計籌集超過 4,800 萬美元後續資金，並已於阿聯酋及其他市場推行逾 50 個試點專案。 隨著得獎團隊踏入發展的新階段，來自我們夥伴網路以及阿聯酋世界級創新生態系統的支援，將為他們的方案開拓更大發展空間，讓他們能為阿聯酋、全球南方以至世界各地打造更具韌性和可持續的糧食系統作出貢獻。」 四支團隊將合共分享…
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