INPARADISE 饗饗 推出全新企劃「世界的饗饗:味旅・義大利」
攜手《紅蝦評鑑》名廚 Enrico Negrini 打造冬日跨國味覺嘉年華,展開國際美食新篇章 臺北2025年12月10日 /美通社/ — 臺北知名高空Buffet品牌 INPARADISE 饗饗 宣佈正式啟動全新年度國際餐飲企劃《世界的饗饗 TASTE THE WORLD, INPARADISE》,以「一桌品味世界」為核心理念,將世界各地的飲食文化轉化為饗宴體驗。自 2025 年起,全企劃將於每年推出兩檔主題饗宴,邀請一位國際主廚、聚焦一個國家,以料理訴說風土、文化與味覺記憶,打造跨地域、跨語言的飲食對話。 INPARADISE 饗饗 推出冬季新品 INPARADISE 饗饗以「一餐區、一名店」的獨特設計為人所熟知,將國際飲食視野融入日常餐桌。此次推出的《世界的饗饗》更是品牌邁向全球化的重要一步,期望讓賓客在臺北與新北,即可享受如同環遊世界般的飲食旅程。 首波企劃「味旅・義大利」登場,三個月冬季限定呈現義式風土之美 首波《世界的饗饗》以深受臺灣人喜愛的「義大利」作為起點,推出冬季限定企劃 「味旅・義大利」,活動期間為即日起至 2026 年 2 月 28 日。INPARADISE 饗饗 特別邀請來自米蘭的名廚 Enrico Negrini 合作,攜手打造兼具傳統底蘊與當代細緻詮釋的四道聯名料理,涵蓋前菜、主食、家常菜與經典甜點,以味覺穿梭義大利南北。義大利料理長年深植臺灣飲食文化,也象徵許多旅人對歐洲的浪漫想像。INPARADISE 饗饗 希望透過此次企劃,以「在地詮釋國際」的方式,讓賓客在冬季的一席佳餚中感受義大利陽光、山林與城市的生命力。 主廚 Enrico Negrini:來自米蘭、深受《Gambero Rosso》肯定的國際料理視角 Enrico Negrini 主廚擁有超過十五年國際餐飲經驗,曾任職於英國米其林二星餐廳 Le Manoir aux Quat’Saisons(由 Raymond Blanc 主廚領軍),並深受法式、義式與現代歐陸料理訓練的影響。現任職於臺北 Divino 餐飲集團行政主廚,其團隊多次榮獲義大利權威紅蝦評鑑《Gambero Rosso》一叉評級,象徵餐廳在料理、酒單與服務上的全面卓越。 《Gambero…