廣味美食 – Page 23

Persistent 在 Extel 的 2026 年亞洲行政團隊調查中，連續三年摘下最高榮譽

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在行政領導、財務管理及投資者關係工作方面表現卓越，因而備受肯定加州聖克拉拉和印度浦那2026年5月19日 /美通社/ — Persistent Systems (BSE: 533179) (NSE: PERSISTENT) 作為全球數碼工程與企業現代化的領導先驅，今日宣佈於 2026 年 Extel 亞洲行政團隊調查中備受認可，榮獲「最受尊敬公司」(Most Honored Company) 的崇高稱譽，並連續第三年在調查中交出亮麗成績。 Persistent 在 Extel 的 2026 年亞洲行政團隊調查中，連續三年摘下最高榮譽公司在泛亞及亞洲（中國內地除外）的評選結果中，於多個範疇均名列前茅，進一步鞏固公司在全球投資者社群中的信譽。 Persistent 在亞洲（中國內地除外）的科技、資訊科技 (IT) 服務、軟體及人工智慧 (AI) 行業中，取得以下排名：行政總裁暨執行董事 Sandeep Kalra，於最佳行政總裁類別（綜合、買方及賣方）中榮登榜首 Persistent 的投資者關係方案高踞首位（賣方）財務總監暨執行董事 Vinit Teredesai，於最佳財務總監類別（綜合及買方）中位列次席這項殊榮反映 Persistent 持續重視良好的企業管治、清晰透明的持份者參與、嚴謹執行力及長久業務佳績。此等名次彰顯該公司在調查關鍵範疇中的實力，涵蓋領導公信力、溝通效能、財務監管、資本調配、高層接洽便利度、對投資者及分析師的回應，以及財務訊息披露的連貫性與透明度。 Extel 在企業領導能力、投資者關係方案、管治及財務傳訊進行的獨立研究及排名方面表現出色，為人稱著。逾五十年來，其調查一直是全球投資界的標杆。今年，逾 5,500 位機構投資者及分析師在亞洲評估了超過 2,500 間企業及 2,700 位高階行政人員。 Persistent 在…

國際, 工商, 財經

2026中國國際焙烤展覽會：賦能全球烘焙行業創新

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上海2026年5月19日 /美通社/ — 2026第28屆中國國際焙烤展覽會（28th Bakery China 2026）將於5月20日至23日在國家會展中心（上海）正式啟幕。本屆展會由中國焙烤食品糖製品工業協會與北京貝克瑞會展服務有限責任公司共同主辦，以「創新無界首發聚變連結未來」為主題，展覽總面積超過33萬平方米，啟用13個展館，是全球規模領先、影響力最為卓著的專業烘焙展覽會之一。驅動創新：中國國際焙烤展覽會打造全球新品首發高地作為全球烘焙領域新品與創新首發的核心平臺，中國國際焙烤展覽會將全面詮釋「創新」這一核心，上萬款全新產品、前沿技術、創新商業模式及新興行業業態將在此首發亮相。中國國際焙烤展創新產品獎（Bakery China Innovation award）、創新「新勢力」論壇（Bakery China Innovation talk）以及全新推出的為期一週的新品發布專題活動等一系列同期專案，將集中展示行業的創新實踐，重點聚焦健康烘焙、低升糖飲食、藥食同源、地域特色食材應用、人工智慧落地應用、智慧製造等當下熱門行業發展趨勢。尤為值得關注的是，2026中國巧克力產業展覽會（Chocolate China 2026）將首次與2026中國國際焙烤展覽會同期舉辦。該活動將吸引200餘家國內外知名的巧克力行業企業，展覽面積達3萬平方米。同期活動包括2026中國巧克力產業大會（2026 China Chocolate Industry Forum），完整呈現從可可原料到終端成品的全產業鏈佈局，集結巧克力全產業鏈頭部品牌同臺亮相。連結未來：深化國際化程序助推細分賽道崛起 2026中國國際焙烤展覽會將匯聚來自70多個國家的2200餘家烘焙供應鏈企業，以及來自130個國家的近40萬人次觀展，其中國際品牌佔比超過20%。海外預登記觀眾同比增長30%，覆蓋「一帶一路」沿線國家及東南亞、亞太、中亞、歐美等核心商貿區的萬餘名採購商。 2026中國國際焙烤展覽會將圍繞連鎖門店、品牌方、商超烘焙、工業烘焙、烘焙出海五大核心業態場景，舉辦百餘場全產業鏈配套特色活動，涵蓋專業技能賽事、名師實操講堂、探店之旅、咖啡麵包節等多元形式。展會重磅推出首屆「南僑杯」商超烘焙大賽（”Namchow Cup” Supermarket Bakery Competition），同時開設烘焙出海發展論壇、工業烘焙峰會、智慧製造研討會、低升糖與健康烘焙論壇、地域食材應用交流會及全國咖啡職業技能大賽等活動，旨在加速新興細分賽道發展，助力中國烘焙品牌走向全球。中國焙烤食品糖製品工業協會理事長張九魁表示：「經過近三十年的發展，中國國際焙烤展覽會已成為全球烘焙行業的風向標。本屆展會將進一步推動行業高質量發展，與全球烘焙專業人士共同開啟新篇章。」 8月27日至29日，中國國際焙烤展覽會將在雅加達舉辦首屆東盟國際焙烤展覽會（Bakery ASEAN），將「首發聚變」的勢能延伸至東南亞市場。

國際, 工商, 生活

最新全球研究指出90%的製造商表示數位轉型已成當務之急

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《2026 年智慧製造現狀報告》顯示製造商正在規模化擴充人工智慧、強化營運能力並專注於可衡量的成果密爾瓦基2026年5月19日 /美通社/ — Rockwell Automation, Inc.（NYSE：ROK）為全球工業自動化與數位轉型領導企業，今日發布《第11年度智慧製造現狀報告》。此項全球研究涵蓋17個國家／地區、超過1,500家製造商，顯示產業焦點已從「是否匯入數位技術」轉向「如何落地執行、規模化擴充並取得可衡量的價值」。最新全球研究指出90%的製造商表示數位轉型已成當務之急這份報告反映了業界的一個轉折點，因為許多製造商正從實驗階段朝更廣泛的數位能力部署邁進。採用試行模式的組織越來越少，而更多組織報告稱正在積極運用智慧製造技術來支援日常營運。研究發現，目前有90%的製造商表示數位轉型對於保持競爭力至關重要，反映出數位轉型已成為基礎的業務需求。 Rockwell Automation 董事長兼執行長 Blake Moret 表示：「整個產業的製造商正面臨過去十年來最複雜的環境與更大的壓力。今年的研究不僅凸顯各項挑戰，也呈現領先企業如何因應，並將數位轉型列為核心營運優先事項。成功的組織能把技術、人員與流程有效串聯，將洞見轉化為更佳決策、更強的效能與更高的韌性。」「2026 年智慧製造現狀報告」的主要調查結果包括：製造商正在從試行階段轉向規模化運用：10家製造商中有6家（59%）表示已主動運用智慧製造技術支援營運；相較之下，僅18%的製造商仍處於試行階段，顯示過去以試行為主的階段正逐步退場。人工智慧正成為工業優勢的引擎：目前有三分之一的營運（34%）採用人工智慧技術，支援品管、網路資安與製程最佳化等應用。製造商預期到2030年，將有超過一半的營運獲人工智慧支援，強化人工智慧作為核心營運能力的關鍵角色。營運智慧如今已成為區分競爭格局的關鍵因素：儘管各組織持續蒐集越來越多的資料，但僅有43%的資料被有效運用，凸顯限制效能的關鍵在於「執行力」，而非資料可得性。網路資安是一種營運現實：近半數的製造商（46%）在過去一年中至少經歷過一次網路資安事件，反映出隨著營運更加緊密連結與自主化，對網路風險的暴露程度也隨之增加。安全且整合的 IT/OT 架構，已成為規模化擴充人工智慧與進階自動化的基礎。該報告還發現製造商將轉型投資目標鎖定在可衡量的結果上，包括改善品質、降低成本、降低營運風險並提高整體裝置效率。三分之一的營運預算仍用於工業技術，這表示企業正在進行持續、以執行為重點的投資，而非短期的實驗。《2026 年智慧製造現狀報告》運用十多年的全球研究，重點介紹塑造現代工業營運的能力，包括智慧、韌性、適應能力和人員轉型。完整的「2026 年智慧製造現狀報告」可於此處下載。方法這份報告分析了來自 17 個主要製造業國家/地區的 1,560 名受訪者的回饋，這些受訪者的職位涵蓋管理層到高管層，該報告由 Sapio Research 與 Rockwell Automation 共同開展。調查涵蓋多個產業，包括包裝消費品、食品飲料、汽車、半導體、能源、生物科技等。公司規模分佈均衡，營收範圍從 1 億美元到300 多億美元不等，提供廣泛的製造業務觀點。關於 Rockwell AutomationRockwell Automation, Inc.（NYSE：ROK）為全球工業自動化與數位轉型領導品牌。我們結合人們的想像力與技術潛力，開創人類的無限可能，致力於提升效率並推動永續發展。Rockwell Automation 總部位於美國威斯康辛州密爾瓦基，約26,000名員工服務遍及100多個國家／地區的客戶。如需進一步瞭解我們如何將 The Connected Enterprise® 匯入工業生產的每個發展階段，請參考…

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國際, 工商, 科技

ENNOVI 在歐洲電池展上，呈獻跨越各大主流電池形態的電池芯接觸系統，包括軟性印刷電路板技術

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新加坡2026年5月19日 /美通社/ — 作為先進互聯及電源解決方案的全球領導企業，ENNOVI 將在 2026 年歐洲電池展 (The Battery Show Europe 2026)（5 號展廳，C40 攤位）上，展示其電池芯接觸系統 (CCS) 的技術實力。 ENNOVI 將示範其電池芯接觸系統技術如何以統一的方式，支援各類電氣化應用中的所有主流電池規格。親臨攤位的來賓，可現場體驗電池芯接觸系統解決方案的實時演示，其應用橫跨電動車 (EV)、雙輪車、能源儲存系統 (ESS)，以至嶄新的機械人平臺。 ENNOVI 在歐洲電池展上，呈獻跨越各大主流電池形態的電池芯接觸系統，包括軟性印刷電路板技術 ENNOVI 持續鞏固與 AKM Meadville 的既有合作，憑藉夥伴卓越的軟性印刷電路板 (FPC) 製造工藝，為歐洲電池芯接觸系統客戶提升技術優勢及價格競爭力。雙方聯手，持續為新一代電池系統帶來更高整合度、更精巧的設計，以及更優異的電氣效能。 ENNOVI 的行政總裁 Stefan Rustler 表示：「我們與 AKM Meadville 持續合作，對我們為電池芯接觸系統客戶帶來富競爭力的創新解決方案而言，實在非常重要。透過將 AKM Meadville 的軟性印刷電路板專業技術融入我方供應鏈，我們得以持續提升實力，以滿足歐洲客戶的需求，並在電池芯接觸系統市場中提升效益和價值。」 AKM Meadville 行政總裁 C.W. Fong 說：「隨著我們擴張歐洲版圖，我們對於能與 ENNOVI 同行共進引以為傲。我們的合作體現雙方的共同信念：在電池技術日新月異之際，致力呈獻優質解決方案，並全力支援客戶。」 CCS 技術亮點，包括 ENNOVI…

國際, 工商, 科技

康霈 CBL-514 第二項全球樞紐三期試驗 CBL-0302 透過美國 FDA IND 30天審查期二項樞紐三期臨床將同步推進

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康霈區域性減脂新藥 CBL-514 用於減少腹部皮下脂肪之第二項多國多中心樞紐三期臨床試驗 CBL-0302（SUPREME-02），已透過美國 FDA IND 30 天審查期，無回覆意見，將啟動 CBL-0302 臨床試驗。 CBL-0302 預計於美國、加拿大與澳洲納入約 320 位受試者，並以 MRI 量測腹部皮下脂肪體積變化，以及以 PR-AFRS 評估腹部脂肪等級改善，作為主要療效指標。 CBL-514 二項全球樞紐三期臨床試驗 CBL-0301 與 CBL-0302 皆預計於今年開始收案，並預計於 2027 年取得臨床試驗統計結果，共同作為未來新藥查驗登記（NDA）申請之關鍵三期臨床資料基礎。新北市2026年5月19日 /美通社/ — 《2026 年 5 月 18 日》康霈生技（6919）今日宣佈，旗下全球首創大範圍區域性減脂新藥 CBL-514，用於減少腹部皮下脂肪之第二項多國多中心樞紐三期臨床試驗 CBL-0302（SUPREME-02），已於 5 月 18 日透過美國食品藥物監督管理局（FDA）IND 30 天審查期，FDA無回覆意見，公司將於近期啟動 CBL-0301與CBL-0302 二項多國多中心樞紐三期臨床試驗，並預計於 2027年取得臨床試驗統計結果。康霈近期捷報連連，上週於全球指標性肥胖大會口頭發表，今日再宣佈 CBL-514 第二項全球樞紐三期臨床試驗 SUPREME-02 已順利透過美國 FDA 的30天 IND 審查期，將正式啟動三期臨床試驗。…

健康, 國際, 工商

HEIDI KLUM 與 LAW ROACH 聯同 ADRIANA LIMA、HALSEY、STEPHEN LIBBY 和 LUCIEN LAVISCOUNT 一起出席派對，慶祝 HOUSE OF MAGNUM® 推出

2026 年 5 月 19 日

康城最受熱議的慶功派對，見證品牌首個時裝展的誕生，匯聚國際設計名師陣容，首次展演 House of Magnum® 系列
Law Roach 獲封 House of Magnum® 的「品味建築師」(Taste Architect)，與品牌的「靈感女神」(Muse) Heidi Klum 攜手以榮譽貴賓身份出現
Law Roach 與 Heidi Klum 的派對上，還有 Adriana Lima…

娛樂, 時尚, 生活

亞洲先鋒娛樂夥CountR現金管理升級轉型「一站式」娛樂場服務

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澳門和香港2026年5月19日 /美通社/ — 港上市澳門公司亞洲先鋒娛樂控股有限公司（APE；8400.HK）宣佈與德國 CountR GmbH 簽署分銷協議，這項合作緊接公司本月推出的 BEE MACAU —— 澳門首家啤牌廠開業，標誌 APE 正式由單一電子博彩裝置供應商，躍升為整合電子博彩遊戲、娛樂場桌面遊戲配套及現金管理系統的「一站式」娛樂場解決方案提供商，將大幅提升營運的成本效益與業務靈活性。打造支付創新，拓展亞洲市場 CountR 擁有逾 20 年經驗，全球設有超過 10,000 臺現金兌換機，涵蓋綜合度假村、郵輪及娛樂場，透過與 APE 的合作，這些成熟的支付創新將首次引入澳門及亞洲其他快速增長的市場。這些裝置已在全球多個市場獲得驗證，能讓用家快速兌換票據、代幣及現金，為營運商提供更高效、更安全的現金管理方式。根據協議，APE 將在亞洲多個地區分銷 CountR 的產品。合作於上週在澳門舉行的亞洲國際娛樂展上正式揭幕，雙方聯手展示整合解決方案，吸引業界高度關注。亞洲先鋒娛樂執行董事兼銷售總監賈詩淇女士表示：「我們很榮幸成為 CountR 在亞洲的分銷商。CountR 的創新與可靠性享譽全球，我相信這次合作將推動 APE 在區域市場的拓展，帶來新的增長動能。」 CountR 區域銷售經理 Tamara Sawyer 女士補充道：「與 APE 合作，讓我們能進入亞洲快速增長的賭場市場。雙方攜手，將把成熟的創新技術帶到區域，開啟新的增長機遇。」從裝置供應商到「一站式」解決方案提供者亞洲先鋒娛樂（APE；8400.HK）的產品組合現已升級為完整的娛樂場解決方案：電子博彩裝置：角子機、電子桌上遊戲賭檯遊戲配套：BEE MACAU（澳門首家啤牌廠）、發牌靴、智慧趨勢顯示板現金管理方案：由 CountR 自助兌換機驅動這套綜合產品不僅能服務大型綜合度假村，也能覆蓋中小型娛樂場，為營運商帶來更高效率與靈活性，並拓展更廣泛的客戶群。亞洲先鋒娛樂行政總裁兼執行董事吳民豪先生強調：「我們的策略正從單一電子博彩裝置供應商，轉型為提供更全面的娛樂場營運解決方案。新模式聚焦整合、成本效益與靈活性，使我們能更有效地服務不同規模的娛樂場，並在亞洲市場建立更強的競爭優勢。」 CountR GmbH 技術總監Christian Batzner先生 (左)…

娛樂, 工商, 科技

TERREPOWER 在《2025 年企業可持續發展報告》中展示大規模脫碳及資源效率提升

2026 年 5 月 19 日

阿拉巴馬州達芙妮2026年5月20日 /美通社/ — 在可持續製造領域售後市場佔據領先地位的 TERREPOWER (前稱 BBB Industries)，今天發佈其《2025 年企業社會責任報告》，詳述在避免排放、資源效率及循環生產方面可衡量的進展。報告強調，可持續製造既能帶來環境效益，亦可創造經濟價值，有助客戶減低碳足跡，同時使供應鏈更加穩健，並促進循環經濟的發展。
TERREPOWER …

國際, 工商, 生活

百年飛利浦TAS上海展爆紅：年輕人重新開始認真聽HiFi

2026 年 5 月 19 日

上海2026年5月19日 /美通社/ — 5月15至17日，第33屆上海國際高端影音展（TAS）在上海國際會議中心登場。飛利浦影音以「在上海聽百年真聲」為主題，在三樓325展房打造了一座跨越時光的聲音體驗館，展出全線新品與經典之作。

Philips Audio presented its full range of new products and classic models at the …

工商, 生活, 科技

希爾思寵物營養宣佈 2026 希爾思全球論壇—-「健康面板始於內在」：探索腸皮軸之聯絡

2026 年 5 月 19 日

現已開放亞洲地區獸醫專業人士免費線上註冊，獲取皮膚與腸胃健康的最新洞見及營養策略
香港2026年5月20日 /美通社/ — 全球科學營養領導品牌希爾思寵物營養（Hill’s Pet Nutrition）今日宣布，2026 希爾思全球論壇將於 6 月 22-24 日在泰國普吉島舉行，並同步向全球直播。此論壇是全球獸醫專業人士規模最大的免費教育機會之一，匯集了頂尖獸醫專家，共同探討營養的力量，以及如…

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